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大和特上かっぱ鍋 わんまいる

一度食べたら忘れられない味 
厳選食材で作り上げたかっぱ鍋
お客様が大切な日におうちで外食気分を味わっていただけるように。
厳選した国内食材で作り上げた「わんまいる」特製のかっぱ鍋をご用意いたしました。

ABOUT わたしたちについて

知る人ぞ知る奈良の食文化。
全てが厳選した安心の奈良産食材。

古都奈良にて、飲食店を営む中で出会った美味しいものや、自店舗での人気商品をご紹介させていただきます 安心、安全、驚きと感動、そして満足を届けます。

FEATSURE 商品の特徴

  • 01

    知る人ぞ知る奈良の食文化

    牛の希少部位「かっぱ」を使用した「かっぱ鍋」。 油揚げや野菜と一緒に特製スープで。お肉からはアクが一切出ず、〆まで美味しく食べられます。
  • 02

    国産牛の希少部位を贅沢に使用

    幻の部位と言われるバラ肉の周りに位置するスジ肉に似た部位を丁寧に掃除し、スライスしました。 深いコクと強い旨味、しっかりとした歯応えが特徴です。
  • 03

    和食一筋30年の料理長渾身のスープ

    厳選した福島鰹と奈良県産醤油を使用したすき通るスープ。国産牛との相性はもちろんのこと、水菜やこだわりの厚揚げ、ゴボウなどを入れて、いくらでも食べられるお鍋です。
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